Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ mon che ngon Thủy tinh cà basa Ca Nuong cach lam rau cau nuoc dua tuoi Cach luoc long heo bông bí nhồi thịt bóng du du ham Cháy Cà kho Mien luon Xup cach lam kem da bao nem trái cây Nem hoa quả giòn tan ốc hương nướng cay Nuoc trai cay ngon Banh chocolate chiffon bê xào sả ớt Lam Giang chim cut Thịt bò khô cà chua kho cá lóc Thịt ga xao tan dung banh mi cu Cách nấu bò kho thạch chè singapore Cách chọn vịt ngan ngỗng Tom kho cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và Trung ga Làm gâu bông Mực xông khói cach lam tuong ot TOM CHIEN kem đen ở Mỹ Cach Nau An Món ngon mùa hè Tips Cá biển kho bí quết chè xoài trân châu Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon lẩu bắp bò ga ham thuoc bac dồi lợn luộc Cach lam dau phu Bánh Bong lan Gà kho xẠot món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh Há i lá chanh bo hap trân châu Bánh Thuan sườn xào rau củ quấn giấy nghệ thuật sườn lợn nướng chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc Bún cá rô đồng thơm ngon sinh tố oreo chuối Lươn ga ac tiem thuoc bac cach làm mứt khoai lang khai chả cốm viên thịt Cá cơm khô thịt lợn kho coca SOUP mon han quoc Coi nấu cháo sườn với khoai môn món ngon Yên Bái banh bong lan ngon mà đậu phụ rang muối khách các món xào cây cảnh thịt nấu đông truyền thống dạy xoai ngam Thịt Gà nuong Muc chien nuoc mam GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT nấm nhồi khoai tây Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò Đặc chỉ banh beo chen nhan tom mon an tu trung đậu hủ non sốt cà hoa giấy đậu hủ nhồi rau củ spagetti sốt cà chua cot dua đậu hũ sốt cà chua Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát bún cho em đậu hũ non xào tôm tự làm bánh rau bina và trứng huong dan nau an ngon bánh cupcake trứng nau canh ngheu ngon đậu hũ non sốt tôm mon pho thit Muop dang nhoi thịt dưa chuột cuộn tôm tôm kho củ sen ngon đậu kho tương hột nuoc ép rau cần tây trứng xào đậu cove tiec bap chuoi nấm chộn nhụ canh bi do thịt bám xoài xanh Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất kho thịt